19 juillet 2008
"PPP"
Je ne l'ai pas encore fini mais voici mon "PPP" largement inspiré de la trousse à crayons de MCI sauf que la place de la poche est inversée :)
Celles qui sont "aware" parce qu'elles l'ont déjà réalisée s'y retrouveront sans problème ;) pour celles qui rament il existe un tuto très bien fait ici.
Moi je termine et je reviens avec les photos ...
... et Marjoli j'ai ton adresse :) mais Lapiplette j'attends ton adresse pour l'envoi des cartes ... vous étiez quand même les plus proches pour le jeu des chaussures :)
15 mars 2008
Un set de table pour bébé version "scrap"
Il vous faut ...
Une chaise haute à tablette ...
- deux feuilles de papier calque
- un morceau de carton un peu rigide
- des feuilles de scrap, de la déco, des alphabets ...
- des photos
- du Vénilia transparent autocollant
- ... et
beaucoupun peu de patience ...
ETAPE 1
Prendre la forme de la tablette grâce aux feuilles de calque (2 scotchées si format A4)
ETAPE 2
Reporter la forme sur du ou des feuilles de scrap qui seront le fond du set et sur le carton rigide qui servira de base
ETAPE 3
Décorer avec des photos, des lettres, des dessins ... là c'est vous qui voyez ...
ETAPE 4
Coller la feuille de scrap sur le fond rigide - là c'est le moment de vérifier que le set va pile poil sur la tablette et sinon de faire les petites retouches ...
ETAPE 5
Découper un grand rectangle de Vénilia, et coller le set au centre ... découper de petites bandelettes fines que vous allez replier une à une (la patience c'est pour là ...) vers l'envers du set - pas de photo, j'avais les doigts collés dans le Vénilia !!!
ETAPE 6
Frottez l'endroit du set avec un objet dur pour bien finir de coller le Vénilia (attention pas un objet coupant)
et voilà ! bien sûr ça peut aussi faire une activité pour les plus grands ...
20 février 2008
Salade Thaï au poulet
C'est pas parce qu'on est toutes seules avec Camille qu'on va se laisser abattre ! Au menu ce soir une petite salade thaïlandaise :
Ingrédients : filets de poulet (ou canard, boeuf ...), germes de soja, salade, menthe, 2 échalotes, citron, nuoc mam, riz ou sésame, eau, huile de tournesol, sucre en poudre
- hacher la viande au mixer
- la faire cuire à feu vif quelques minutes avec un filet d'huile
- ajouter l'eau pour la garder tendre
- ajouter les germes de soja
- dans un grand bol mettre la salade
- puis la viande, les échalotes hachées, le jus de citron, la menthe ciselée, 1 cuill à soupe de sucre, 2 cuill à soupe de nuoc mam ...
- pendant ce temps poêler le riz ou le sésame pour le colorer, et saupoudrer la salade (tel quel pour le sésame mais concasser le riz)
et voilà !
13 février 2008
Sous verres en tissu ...
Un p'tit truc pour se consoler :
Avec un grand morceau de carton fort ou du bois pour les courageuses ; vous coupez 6 fois (ou +) la forme et la dimension désirée ... (ici carrés de 8,5*8,5)
Vous choisissez vos tissus (le même, coordonnés, dépareillés ...) que vous coupez en doublant la taille de vos formes (devant et derrière) ici : bandes de 8,5*17 ...
Vous encollez le dos du tissu avec de la colle pour tissus puis vous l'appliquez sur la forme
Pour finir vous recouvrez de la même façon le tout avec du vénillia transparent ... ensuite hop sous un gros livre toute une nuit ...
10 février 2008
Encore un diner ...
SAINT JACQUES au MIEL et au SESAME
environ 4 à 6 noix de St Jacques par pers (sans le corail),
un petit légume au choix (fond d'artichaut, asperges vertes, ... pour la déco),
125 g de farine,
50 g de maïzena,
1 œuf,
4 cuil. à soupe de miel,
2 cuil. à soupe de graines de sésame,
huile d'arachide, sel.
Préparez la pâte : versez la farine dans un bol et incorporez 25 cl d'eau petit à petit en fouettant.
Ajoutez l'œuf battu et salez. Faites cuire les petits légumes 4 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée, réservez au chaud. Faites chauffer un bain de friture. Dans une poêle sèche, faites dorer les graines de sésame.
Passez les st jacques dans la maïzena, secouez-les et plongez-les dans la pâte. Versez-les en plusieurs fois dans l'huile bien chaude (attention ça brûle ...)
Laissez cuire 1 à 2 minutes, le temps qu'elles dorent et égouttez. Dans une grande poêle, faites bouillir le miel (là ça brûle aussi !) . Ajoutez les St Jacques. Remuez et servez, saupoudré de sésame sur un lit de petits légumes.
à venir le saumon aux mangues ...
03 février 2008
Notre diner d'hier soir ...
PASTILLA SUCREE AU POULET
Ingrédients :
- un énoooorme poulet fermier
- 5 gros oignons hachés
- 150gr de beurre
- entre 5 et 10 oeufs
- 2 bols de persil haché
- 1/2 verre d'eau
- 250gr d'amandes en poudre
- 250gr de raisins secs (les jaunes)
- 1 verre de sucre
- de la cannelle en poudre et 1 baton
- sel, poivre
- du safran
- 1/4 de verre d'huile
- des feuilles à pastilla (ouarka)
PREPARATION :
Dans une grande cocotte, faire cuire le poulet avec l'oignon, le safran, le persil, le baton de cannelle, l'huile, la moitié du beurre et l'eau.
Saler et poivrer.
Après cuisson (environ 1h à 1h30 : regarder si la chair du poulet commence à se détacher), ajouter les oeufs battus et laisser mijoter le tout jusqu'à évaporation complète des liquides. Ajouter la moitié du sucre.
Le poulet doit être très bien cuit pour maintenant le désosser facilement (bon courage !! ça brûle les doigts !)
Mélanger la poudre d'amandes avec les raisins secs et le reste de sucre. Incorporer le tout à la bouillie de poulet et mélangez bien (avec les mains bien sûr !)
Sur une plaque de votre four (bien beurrée) étalez une première couche de ouarka en les chevauchant (en mettre beaucoup, la pastilla se tiendra d'autant mieux au service) puis mettez la farce et recouvrez de ouarka. Retournez les bords et fermez en utilisant un jaune d'oeuf battu pour coller les feuilles.
Mettre quelques morceaux de beurre sur la galette et autour puis mettre au four 20 à 30mn.
Quand la pastilla est bien dorée, la sortir, la saupoudrer de sucre glace et faire des dessins avec la cannelle en poudre ...
Bon app'
20 janvier 2008
Risotto & cado
Regardez ce que mes gentils invités m'ont apporté hier soir :
Bon, en échange ils ont eu ça :
18 janvier 2008
Bavoir boutonné en 2 heures
Un petit bébé est né ... vite il lui faut un bavoir !!
Etape 1 : après avoir choisi 2 tissus (un pour l'endroit l'autre pour l'envers ;o) découper la forme du bavoir selon le patron (en plaçant les tissus endroit contre endroit et en traçant à la craie le contour du patron sur l'envers du tissu puis en coupant à environ 0,5cm pour la marge)
PATRON TIRE DES INTEMPORELS pour imprimer choisir Mise à l'échelle "aucune" Bavoir_boutonne
Etape 2 : décorer l'endroit du bavoir au choix (broderie, applique patchwork, boutons, perles ...) ici le bavoir est décoré avec le prénom du bébé et un ricrac ... c'est aussi maintenant qu'il faut coudre les scratchs ou le bouton selon le mode de fermeture choisi
Etape 3 : replacer les 2 faces endroit contre endroit et piquer le long du tracé en laissant une petite ouverture, puis retourner le bavoir grâce à cette ouverture.
Etape 4 : poser les pressions ... avec ma copine la presse à pressions ! ou coudre la boutonnière puis fermer la petite ouverture avec des tous petits points ...
Voilà c'est fini ! Plus qu'à repasser ... je ne suis certainement pas la seule à faire ce bavoir mais il est tellement simple et joli que ce serait bête de se priver !
06 janvier 2008
La "VVEP" du VVEB ... ;)
Pour récompenser Camille de son assiduité à la couture je lui ai bricolé une petite pochette matelassée assortie à son 1er "VVEB" qui accueillera son portable, accessoire dont elle s'était plutôt passée jusqu'à présent (sauf exception Mobicarte) mais qui sera indispensable à son kit de survie de jeune Tokyoïte ...
Petit tuto rapide en images :
Etape 1 : Découper 3 bandes à la taille de votre portable ou un peu plus si la pochette doit contenir permis, passeport ou autre ... (moi j'ai pris 12cm de large et 42cm de long) : une bande pour l'extérieur, une pour la doublure et une de ouate
Etape 2 : Coudre les 3 épaisseurs dans cet ordre : ouate + tissu imprimé endroit sur le dessus + tissu de doublure (sur l'envers si il est imprimé) ; perso je l'ai fait en surfilant pour plus de solidité ... laisser une ouverture (tout le haut ou tout le bas) pour retourner l'ensemble
Etape 3 : Après avoir tout retourné façon "chaussette" pour que la ouate se trouve à l'intérieur, fermer la partie laissée ouverte selon vos goûts (ici feston arrondi)
Etape 4 : placer et poser les pressions qui fermeront la pochette (une devant et une sur le rabat)
Etape 5 : Positionner un petit ruban ou un anneau sur un des côtés si vous souhaitez pouvoir accrocher la pochette à un sac
Etape 6 : Finissez en cousant les 2 côtés ... il y a plein de variantes possibles ! Amusez vous !!!
on parle de nous là :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=329456&pid=7545960